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“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。”时下，在沧源佤族自治县勐角民族乡勐甘村，一枝枝荷花拿着夏天的“入场券”，竞相绽放。一阵风吹来，荷花翩翩起舞，荷叶如绿波般荡漾，漫步荷塘，香味沁人心脾，吸引了不少人来观荷、赏花、拍照、游玩。
游客李媛告诉笔者，她趁着周末带家人来附近的农家乐吃饭，正赶上荷花开放，特意前来赏荷。说话间，荷塘主人拿着一束荷花递给了她，“这荷花不仅能在这里观赏，还可以带回家做装饰。”
据介绍，荷花池原先是鱼塘，是勐甘村立新天福洞文化旅游专业合作社经营的产业，种荷是为了给鱼更好的生长环境，同时还能美化鱼塘的作用。为满足游客的需求以及给合作社创造收益，荷花、莲蓬售卖给游客。
荷花不仅能看，还能吃。荷花裹上面粉浆下锅炸至金黄便成了荷花酥，刚长出来的荷叶嫩芽焯水后清炒、凉拌便成了夏日解暑佳肴，莲藕和莲子都是食材，再清蒸一条从鱼塘里捞起的鱼，一桌“荷花宴”便成了款待游客的夏日至味，看着养眼，吃着解暑。
在鱼塘边，钓鱼，赏荷，放松心情。越来越多的周边游客到这里享受周末，也给当地群众带来了经济效益。现在，该合作社有15亩左右的鱼塘种植了莲藕，待莲藕成熟后，又有一笔收入进账。
近年来，勐甘村因地制宜发展休闲农业，将闲置的水塘打造成生态藕池文化园，走出一条集赏荷花、采莲藕、观民俗、品美食为一体的乡村旅游新路子，实现农民在家门口就业增收，助力美丽乡村建设和乡村振兴。辖区内现有鱼塘130亩，其中，74亩属于荷花种植、休闲垂钓等生态旅游项目。2021至2022年鱼塘实现村级集体经济增收72.73万余元， 2023年预计增加村级集体收入56万元。
勐甘村党总支书记李骏表示，下一步，合作社计划在鱼塘搭建垂钓台、休闲屋，新建停车场及儿童游乐园，绿化美化鱼塘周边环境，将其打造成为集休闲、娱乐、垂钓、观光为一体的休闲园。(杨艳娇 王维)
来源：临沧日报
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