红酒最佳伴侣是指什么?|世界聚看点

2023-06-11 07:37:43 来源:南方养生网

打印 放大 缩小


【资料图】

国内 唇齿留香“赤霞珠” 搭配伴侣:多种食物和菜系 只要留意一下酒瓶上的酒标或商标,就能很轻松地了解到红酒所用的原料葡萄。很多国内红酒采用源自法国的赤霞珠为原料,这种葡萄果肉较硬,汁多,中糖,高酸,这些特点让赤霞珠红酒的口味酸味更大一些,同时回味也更浓。上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18—24个月之久才能装瓶出售,酿成的酒色泽呈宝石红,具有浓郁的黑樱桃和黑梅香味。抿一小口,成熟、柔滑、愉快的感觉很久才会消失。因为赤霞珠的回味较好,而且味道中和,所以适合多种食物的搭配,与川菜、粤菜、湘莱搭配有一种全新的特色。试着与鲜果、奶、巧克力搭配会有一种奇妙的感觉。味比情浓“蛇龙珠” 搭配伴侣:各种肉类 蛇龙珠红酒要经过3年才能酿成上市,酒体呈深宝石红色,具浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气,诸香协调,相得益彰,滋味醇厚,酒体丰满、肥硕,风格典型独特。蛇龙珠红酒不比赤霞珠的回味,但是浓香比较直接,尤其是在搭配肉食的时候更显出了它的甘美,如牛肉、羊肉、鸭肉,这些都是蛇龙珠的好搭档。国际 豪门硬汉“卡百内” 搭配伴侣:油腻食物,泰国菜,越南菜 卡百内索维农原产法国,是高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。早期的纯卡百内很易上头,使不少人望而生畏,随着酿造技术的进步才逐渐解决。这种酒有一种独特的青柏气味,酒的味道很冲,略苦。一般来说,如果红酒中单宁含量高,就会有一点涩涩的口感,能够解腻。而略带苦味的话可以中和食物中的酸味。涩味重而又略苦的卡百内索维农酒,配上铁板羊肉、牛排等油腻的食物,或者搭配泰国菜或越南菜的筵席,口感会非常好。大众情人“梅鹿辄” 搭配伴侣:奶酪和甜点 梅鹿辄盛产于法国波尔多地区、长岛、阿根廷、智利等地,说它是大众情人一点也不过分。这种红酒比卡百内酒柔和,单宁含量少,气味和味道更像李子和巧克力。这么可爱的红酒自然不能去搭配大鱼大肉。通常,人们用梅鹿辄与柔和的奶酪和甜点相搭配,这样才更能体现出饮食中的清新和甜蜜。清新甜味“黑比诺” 搭配伴侣:番茄酱小牛肉,辣椒蜂蜜烤羊肉 黑比诺的原产地也在法国,被称为名贵红酒用葡萄的皇后。用黑比诺葡萄酿造的酒色泽不特别暗,气味和味道因产地不同而不同。不过,有个共同的特点就是都有明显的水果味道,甚至有草莓和樱桃的芳香,给人的感觉是甜甜的,正因为如此,它受到了很多女士的爱戴。甜味的红酒能减低食物的咸、苦和酸的味道。黑比诺适合搭配猪腰等口味不太重的肉食,或者加番茄酱的小牛肉,加了剁碎的辣椒、橄榄油和蜂蜜的烤羊肉。带刺玫瑰“西拉” 搭配伴侣:小野味烤禽 西拉原产地在法国北罗那,在众多的酿酒用葡萄中,西拉是一个很独特的品种。它可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的红葡萄酒。它的气味和味道也层次丰富,如水果味、蔬菜味、肉味、调料味。西拉红酒的这一特点让它在菜肴搭配上比较另类,小野味烤禽是西拉红酒最好的选择,小野味烤禽的肉质都比较紧致,多数外酥里嫩,西拉红酒淡淡的辛辣可以让烤禽肉变得更加鲜香

关键词:

责任编辑:ERM523

相关阅读

精彩推送

攀枝花有什么方便携带的土特产 洋葱炒土豆怎么做好吃?
世界微头条丨鸡打鸣烧鸡的制作? 红酒最佳伴侣是指什么?|世界聚看点
焦点!61岁亚视一哥享受单身,自夸年年18岁!前任曾华倩批其大男子主义 鸡心可以和鸡腿一起炖吗? 环球热文
东莞信用贷款的额度如何确定?_世界今热点 环球热资讯!这个全国区县级首创活动在东安湖体育公园开幕
百事通!“峨眉雪芽飘雪”上市,提前为大众送“清凉”-全球观速讯 观察:我在平安普惠贷款现在不想贷了,他们说要赔50%违约金,
当前报道:恭喜!香港知名女星晒照宣布产子,宝宝头发浓密像爸爸也像妈妈 世界今日报丨东莞信用贷款有哪些优势?_资讯推荐
热点在线丨聚焦天津六大领域 在学习中探究家乡魅力 每日热议!【全球时快讯】综合消息:“汉语桥”比赛在多国举行
《暗黑破坏神4》差评如潮 跌到5.1分了|时讯 崩坏星穹铁道漫藏诲盗其一攻略 漫藏诲盗其一图文过关一览[多图]
快手如何设置在线对其隐身_在线对其隐身 天天微速讯 大众拟采用电池制造新工艺降低电动汽车成本
嫁人后,她的面相变化好恐怖… 小小酱菜演绎无限可能,这一场金山非遗美食盛宴“好吃又好看” 全球报道
直击2023中国经济传媒大会丨中国经济体制改革会副会长樊纲:消费需求一时难以扩大,短期内仍寄希望于投资需求|要闻速递 普通人买不带编号的手铐用来锁车,违法吗?|百事通
口袋妖怪增强绿宝石攻略 增强绿宝石版全图文通关流程一览[多图] 旱碱麦成“名片”迎来丰收 盐碱地特色农业开出“增收花”
她被雪藏的原因,国剧今天终于敢播|全球视点 天天简讯:英国前首相约翰逊宣布辞去议员职务 声明“暂时”离开似乎暗示将重返政坛
扎克伯格评苹果MR新品:价格是自家产品的7倍 但没看到什么突破 环球聚焦 数字技术迭代催生文化产业新场景 市民乐享AI新应用盛宴-全球快资讯
面对 ChatGPT 人类“学乖了”?文学创作如何持有“另一种自信”_环球观焦点 微软被罚!
下半年新能源汽车市场战火重燃 国家入场开启下乡补贴 环球最新:聚焦世遗|多图集锦来啦!“文化和自然遗产日”主题宣传活动启动
RK3588-Camera:MIPI-CSI调试之通路解析 世界快讯 天天速讯:呵护心灵健康 阳光快乐成长
世界今亮点!什么是方波、矩形波、修正正弦波、纯正弦波? 每日聚焦:美国能源部授予购买300万桶原油的合同 用于补充战略石油储备
全球讯息:美债野蛮生长 国防开支节节攀升 当前速看:“这些空姐,立即停飞!”网友怒了
每日一猜6月10日:哪款能重塑眼镜人士新体验 用小说法,而以记史
老百姓的“柴米油盐”不易拍|全球信息 儋州召开年轻干部和女干部、少数民族干部、党外干部座谈会-天天新动态
总资产报酬率计算公式 总资产 全球热讯 【世界聚看点】高质量发展调研行 | 在智慧港口见证大湾区经济活力——广州南沙港走访一线见闻
国际锐评丨剥开美英澳的层层“核谋” 信息:2023年全国射击锦标赛(步手枪项目)落幕
热文:穿越岁月的热情与温暖 福建多地为何纷纷成立这一机构? 环球快看点
环球今热点:考后心理波动期来了?几个方法帮考生收心 第53届亚太桥牌锦标赛开赛-世界今亮点
realme领导人Madhav Sheth或成为荣耀印度区首席执行官 行拘!广州番禺警方通报男子在女厕门口偷拍
考后心理波动期来了?几个方法帮考生收心 三星即将发布全新折叠手机和Galaxy Tab S9系列平板电脑,Galaxy Tab S9 Ultra通过FCC认证
RK3588-WIF/BT调试之AP6256-今日热讯 天天速读:耀华中学红桥学校7月招生 计划招收140人
华润集团发声明:“海外华润CRC”等非集团投资公司 事关猴痘!广东疾控最新提醒
天天热门:江苏省教育考试院、省反诈中心联合发布涉高考诈骗重要提醒 李小璐身后,那些进入她世界里的人,只不过都是过客而已
每日热点:Linux LED子系统详解 热资讯!2023世界动力电池大会储能发展高峰论坛举行 宜宾被授予“中国储能产业新高地”
天天热资讯!《蜘蛛侠:纵横宇宙》明年确定完结,没有第四集 天天通讯!12306买卧铺票可以在线选铺了!操作指南出炉:很方便
郑裕美、李善均恐怖悬疑新电影《梦游》,坎城首映后获外媒大赞 每日快讯 《有利的诈欺》绿叶抢眼,尹博再次伙拍金东旭斗戏
今日最新!《欢迎来到王之国》公开正式预告,李俊昊&润娥根本就是演艺圈的资优生 在智慧港口见证大湾区经济活力 焦点热门
《修女也疯狂》主演喊话暴雪:凭啥Mac不能玩暗黑4 每日看点 第34届中国经济新闻奖:21世纪经济报道获评论一等奖、融合报道一等奖 最资讯
这些年,祝勇的“纸上故宫”都在写些什么?|文化观察 童书湃|探索海洋,这些纸上“纪录片”超乎想象的美丽 今日要闻
每日热门:特朗普私藏机密文件案起诉书公布 辩护律师同日宣布辞职 全球快看点丨政策接续发力 配套优化升级——我国做好新能源汽车下乡“大文章”
马斯克:推特将向认证创作者支付在评论中投放广告的收益_天天热议 6月15日起可报名2023年法考客观题考试
四川锂矿资源储量占全国总量57% 具备采矿权锂矿储量达1.58亿吨 环球今亮点!大运会火炬手邹敬园:希望全世界大学生感受到成都的文化
全球时讯:五部门联合启动河湖安全保护专项执法行动 前5个月全国累计新办涉税经营主体643.5万户
全球今日报丨我国运载火箭落区控制技术获新突破 杭州国家版本馆:宋韵悠长,文“润”江南
高腰紧身牛仔裤,时髦又百搭,搭配黑色吊带,显得身姿曼妙 没完没了?第11部《速度与激情》定档两年后…… 环球微头条
环球微速讯:英国监管机构阻止微软收购动视暴雪 后者获准参与上诉程序 暗黑4永生威能介绍
转债退市后怎么办?深市明确了!首日涨跌幅不受限制,还有"退"标识,退市整理期15个交易日 中国商飞:加快形成独立自主的研制能力、生产能力-全球聚焦
天天热头条丨曾经狂奔的蓝月亮有些跑不动了? 株洲融媒体创新运营研修班开班 320名宣传工作者学习“爆款”秘诀
小说楚乔转2(楚乔转第二季小说) 速读:“拉索”完整记录迄今最亮伽马暴高能辐射全过程
世界观热点:dlan是什么意思中文(dlan是什么) 香港岭南大学分数线河北(香港岭南大学分数线)
世博会志愿者歌曲_世博会志愿者 精选 国5是什么意思怎么表示(国5是什么意思)
谁在“组团式”减持|天天精选 世界热消息:关于铁路计次票、定期票 如何购买使用
世界速读:买二手房后发现房屋漏水怎么办(房屋漏水怎么办) 本市启动今年“百日千万”招聘专项行动 当前热门